想要有史以来最好的饼干食谱吗?如果你’像我一样,喜欢薄而有嚼劲的饼干,那么我有最好的食谱’会做!相信我这个…糖焦糖化,使其具有耐嚼性。
此食谱将永远改变您制作Cookie的方式。喝点牛奶,坐在第一位,吃点最棒的饼干’永远有。 ðŸ〜‰尽情享受!
瘦&耐嚼巧克力曲奇饼
配料:
- 1杯无盐黄油
- 1杯红糖
- 1杯白糖
- 1 egg
- 1茶匙香草
- 1 1/2杯通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1 1/2茶匙盐
- 1 1/2杯巧克力片
方向:
- 将烤箱预热至350华氏度
- 一起加糖和黄油
- 加入鸡蛋和香草,混合直至合并
- 然后,加入面粉,小苏打和盐,然后混合
- 折成巧克力片
- 将约一汤匙大小的一匙饼干混合物放到涂有油脂的饼干纸上(这些饼干会扩散开来,使它们分开得更远)
- 烤9– 12 minutes!
你有没有把这个食谱减半?如果是这样,结果是否相同?
我今天做了。对我来说有点甜。我用黑糖…不知道这是否与它有关。他们扁平,耐嚼,美味。一半的食谱大约制作了18个med饼干。好吃
这个面团冻得很好。放入日志,以便以后切片和烘烤。我们喜欢耐嚼的版本,而不是酥脆的版本。松脆的版本。
我刚做了…。它们很薄吗?我做错什么了吗。我的意思是看透… Lol that can’是正确的。中间未煮熟,边缘为棕色
稍作改动就将食谱减半:用了1个鸡蛋,加了一点面粉(不足1杯),不小心使用了糖量的四分之一(总计1/2杯!)– I made big scoops &烤12分钟。饼干很棒–当我将干成分过筛到湿的时候一起过滤时,它作为1碗食谱非常有效。即使少吃糖,它们在保持咀嚼的同时,边缘也会变好并呈褐色&瘦。食用前一定要让它们彻底冷却,再加牛奶! ðŸ™,
尝试用少于1的自来盐调味,这是完美的选择。我交替9-10分钟。感谢您的薄脆,耐嚼的巧克力曲奇!下次我可能会加燕麦片!