酿辣椒：检查清除架！

在我最喜欢的杂货店的农产品部门购物时，我偶然发现了一些“clearance”胡椒。他们开始有些皱纹，但仍然很好。我以1.92美元的价格买了5袋红辣椒，而以1.84美元的价格买了5袋青椒。我不能’相信我的运气！它们很漂亮，您甚至还可以将它们放在沙拉上，但是我的脑海立刻想到了我小时候，而我的母亲会大量 酿辣椒，当辣椒放进去时，将其中的一半冷冻’太便宜了。我的购物车里放着辣椒，我开始做一些 酿辣椒 for my family.

什么’酿辣椒馅吗？

我喜欢混合和搭配胡椒粉，具体取决于我的心情和’当时很容易获得。胡椒的颜色仅在想要甜味或大胆时才重要，因为明亮的彩色辣椒非常甜，而青椒则大胆。吸盘始终是我使用的基础 酿辣椒。有时我会添加一些意大利碎香肠或培根。甚至粘合剂也改变了。有时面包屑，有时煮米饭，有时甚至奎奴亚藜，都是一种奇妙的谷物。伟大的事情之一 酿辣椒 是使它们成为您自己的多功能性。

稍后将胡椒粉冷冻

如果你’d想利用特卖辣椒并冷冻一些 酿辣椒 for later, it’真的很简单。照常把胡椒粉补上。在烤盘上铺上羊皮纸或蜡纸。将胡椒放在烤盘上，冷冻约一到两个小时，直到变成固体。放入具有冷冻重量的塑料拉链袋中，然后存放在冷冻室中。烘烤时间增加约15分钟即可享用 酿辣椒 一年中的任何时间。

4辣椒，任何颜色

1磅碎牛肉

4片培根，煮熟后酥脆

1/2 C藜麦

1/2 C热水

盐

胡椒

1罐15盎司番茄酱

将烤箱加热到400华氏度。

切掉辣椒的顶部，就在茎下。清理种子内部，并从顶部除去茎。放在一边。

在中碗中，放入藜麦和热水。静坐直到水被吸收。

加入牛肉和培根。拌匀用盐和胡椒粉调味。

将肉混合物装满胡椒粉腔，然后放入烤盘中。

盖上番茄酱，然后顶上胡椒粉。

用箔纸松散覆盖。烘烤1小时15分钟，直到肉煮熟。

服务热。

利用美丽的胡椒出售或农民的胡椒’市场。弥补一些 酿辣椒 and enjoy!