Perlmutter博士以他对健康和保健的整体态度启发了我们。我们认为您和您的家人会喜欢这种意大利面南瓜和肉丸食谱,这是一种传统,无谷物,以素食为重点的替代传统意大利面。
供应: 1(为您每个人分配一份或两份’re serving!)
配料
4盎司草饲牛肉
1 egg
1茶匙牛至干(或意大利调味料或罗勒干)
1½杯煮熟的意大利面南瓜
½杯番茄切成丁
2大汤匙新鲜罗勒叶,切碎
½汤匙橄榄油
盐和胡椒粉调味
使用说明
要准备意大利面条南瓜,切成两半,取出种子,放在烤盘上。在400F下烘烤25-30分钟,或将其放在微波炉安全盘上,再煮7分钟。用叉子除去南瓜上的肉。
将烤箱预热至400F,以烘烤肉丸。
混合牛肉,鸡蛋和牛至,然后将其切成4个相同大小的肉丸,以准备肉丸。放在衬有箔的烤盘上,烘烤15分钟,直至煮熟。
煮丸子时,将番茄,罗勒和橄榄油混合在一个小碗中,然后一起拌以涂上番茄油,即可准备番茄馅料。
要准备菜肴,请将汤匙意大利面条南瓜放到盘子上。 将汤匙番茄浇在上面,然后加入肉丸。
盐和胡椒粉调味。
我们总是喜欢您的反馈。 标记我们@realfoodforrealkids和#RFRKeveryday,并附上您家人制作和一起享用此食谱的照片!
最初发表于: //www.drperlmutter.com/recipe/spaghetti-squash-meatballs/