红辣椒鱼

制作6份

配料：

• 1½公斤巴沙或罗非鱼片
• 3½茶匙亚麻籽，磨碎
• 5汤匙水
• 3个切碎的葱（白色和绿色部分）
• 1根芹菜切丁
• ¼红柿子椒切成丁
• 2汤匙柠檬汁，鲜榨
• 1½汤匙椰子油
• 1茶匙迷迭香，新鲜
• 1茶匙百里香，新鲜
• 2汤匙碎番茄
• 1茶匙大蒜，切碎或压碎
• 2茶匙海盐

制备：

1. 在小锅中以中火加热水和亚麻籽，直到变稠（约三分钟）。
2. 在带边框的烤盘或玻璃盘上轻轻上油，放在一旁。预热肉鸡。
3. 当亚麻和水的混合物仍然温暖但足够凉爽以放入搅拌器时（请参阅下面的注释），将其与除鱼片以外的所有成分混合。混合直至混合物光滑且均匀一致。
4. 将鱼片放入您选择的炊具中。在鱼上涂上混合的混合物，然后烤直到外壳开始变成褐色，鱼的内部温度在肉温度计上读数为165°F。 （鱼的中心应该是不透明的，并且要煮熟。）请勿煮得太快！

真正的食物提示：

• 个人经验迫使我们提醒您放入搅拌机’开始混合之前，请盖上盖子。取下盖子中间的旋钮，并用干净的厨房毛巾覆盖旋钮，可以使热液体流通，但要避免飞溅。