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[/ vc_column_text] [/ vc_column] [/ vc_row] [vc_row] [vc_column width =”2/3″] [vc_single_image image =”3352″ img_size=”full” alignment=”center”] [/ vc_column] [vc_column width =”1/3″] [vc_column_text]真正的儿童真正食品（RFRK）提供营养丰富餐点的使命始于Lulu 科恩-法内尔’他的儿子进入了以加工食品为标准的育儿中心。在法国长大，她陪着祖父母到农民那里’市场和年轻时就在厨房里的科恩-法内尔（Cohen-Farnell）与食物有着深厚的联系。富含转基因生物的单味餐不会减少它，所以她让儿子’每天从头开始用餐。她意识到需要为儿童提供负担得起的，健康的饭菜，不久之后，她和丈夫重新抵押了他们的房子，将所有积蓄都投入了RFRK。[/ vc_column_text] [/ vc_column] [/ vc_row] [vc_row] [vc_column ] [vc_column_text]作为RFRK的联合创始人兼食品创新官，她和丈夫大卫将自己的未来押注于子孙后代。他们的公司为大多伦多地区的16,000多名儿童提供免费，健康的午餐和零食，不含转基因生物，人工调味剂和化学防腐剂。她称RFRK为“社会食品企业”旨在破坏和重建儿童破碎的食物系统，使其成为“可持续，负担得起和可口的。”科恩-法内尔（Cohen-Farnell）正在以可持续的方式做出她希望在世界上看到的改变。
如今，RFRK为日托中心，营地和小学提供午餐和小吃，每餐费用为$ 4.89- $ 5.50。 20个孩子中有1个免费用餐，2009年RFRK推出了Real Food Forward Program，为孩子提供25,000多次免费餐点，并筹集了足够的钱养活整个学校一年。他们还赞助员工午餐，提供折扣价（$ 4.50而不是$ 5.25），以鼓励教师成为健康饮食的榜样。
在Chatelaine杂志和profitguide.com中获得认可’在最顶尖的女性企业家榜单上，RFRK在2015年的收入在$ SM至$ 1000万之间。同年12月，他们搬入了新的32,000平方英尺的生产空间。他们’与强壮的孩子们一起发展壮大的生意。
科恩-法内尔’健康的理念是代代相传，这是从孕前开始的一项长期投资。除了母婴之间的直接营养交换外，研究表明，孩子们在子宫内继承了父母的口味偏好。而且，终生的饮食习惯会根据儿童的经验形成，无论其好坏。“孩子们用自己的心灵创造一个故事，其中某种食物与负面结果相关联，’真的很难扭转这种状况，” says 科恩-法内尔.
快乐和多样性是RFRK的核心’的使命。让孩子们接触各种各样的口味，并使其成为令人兴奋的经历，这鼓励孩子成为冒险家，并传承这一传统。这是一个长期的愿景。“对我来说，快乐和艺术是食物的重要组成部分，”科恩-法纳尔说。她是一名业余画家，像一幅画一样思考餐桌，并试图在每顿饭中加入彩虹的色彩。“这种享乐观念与与甜食，点心和类似事物有关的享乐混淆了，”她谈到了北美的饮食习惯。
满足好奇心和儿童丰富的自然欲望是一种难得的乐趣。吸引孩子’s curiosity around food through smell, touch, taste and observation helps create lasting, positive impressions. 科恩-法内尔 suggests engaging children-and yourself-with every sense to 充分y embrace the adventure of food and cooking.
她还建议让孩子们问农民和屠夫的问题，或责成他们挑选五个最好的苹果。他们了解世界，并从获得的每一项新技能和所收集的信息中获得力量。吃未熟的柿子就像在地毯上嚼东西，但成熟的人却会尝到阳光。
“当我说我的生意是我生命的延伸时，它就是”科恩-法纳尔说。她负责创建RFRK’菜单，这是一个女人的常识，她通常每天晚上在家中为晚餐准备四到五道菜。海藻沙拉，烤蔬菜，鹰嘴豆炖肉，豆eh沙拉和各种自制的莎莎酱，香蒜酱和调味料很常见。最近有个朋友告诉她她“jams with food”像爵士音乐家一样。“I’m an intuitive cook,” she says. “I don’遵循食谱。我一直在发明食谱，我很喜欢。”
Every morning, 科恩-法内尔 makes time for the gym. Weightlifting and yoga are practices at once strengthening, meditative and creative for her. She’从跑步到旋转都经历了各种各样的运动方式，但伤病和紧绷导致她健美，这满足了她对体育锻炼的需求并补充了她的创业精神。
She sees a trainer once a week to assess form, but otherwise 科恩-法内尔 is a voracious reader who designs her own weightlifting programs. “看到影响是驱使我前进的动力，” she says. “Whether it’s the actions I take at work or in the gym, 我不’不想做某件事而看不到结果。一世’m not going to go and run forever every single day if 我不’t see a result.”
科恩-法纳尔（Cohen-Farnell）在生活和工作上都实行严格的自由。习惯是她成功的关键，尽管如此’她认为创建新作品很难，她认为任何年龄都可以做到。无论你’重新养成新的饮食，运动或工作习惯。她对他人的建议很简单：“选择一些您想做得很好的事情，并将它们做得非常好，”她说。了解自己并计划成功。如果您想改善自己的健康状况，请先放弃咖啡因，然后再承认以下事实：’我可能会脾气暴躁，注意力不集中几个星期。做你的研究。计划在早晨喝新鲜的柠檬汁，以缓解头痛，并使您精神振作。“In the end you’会更快乐，因为你’成就了美丽的事物，并鼓励您在这些美丽的事物上立足’ve built.”
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