巧克力饼干

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这是一个快速简便的美味巧克力曲奇，您可以制作这个情人节’一天，或者只要您想吃点巧克力。下面也是糖霜的食谱，它是可选的，但味道真的很好！享受…

巧克力饼干
(yields 18 Cookies)

配料：

• 1/2杯黄油变软。
• 1/4茶匙盐
• 3/4杯糖
• 1/2茶匙小苏打
• 1茶匙香草。
• 1杯面粉
• 1/3杯可可
• 1 Egg

刨冰：

• 3蛋白
• 1茶匙香草
• 4杯糖粉 

方向：

1. 将烤箱预热至350
2. 用羊皮纸行饼干纸。
3. 在一个小碗中，将可可，小苏打，面粉和盐混合在一起。 
4. 在一个中等大小的碗中，将黄油，糖，鸡蛋和香草搅在一起，直到蓬松。 
5. 逐渐加入可可粉并打匀。 
6. 烘烤10-12分钟。让它冷却。 
7. 将蛋清和香草混合并打至起泡。
8. 逐渐加入糖粉并混合直至所有糖都掺入。
9. 打高直到混合物形成坚硬，有光泽的峰。
10. 转移到糕点袋和饼干上的烟斗图案。

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