凤梨鸡肉串

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下一个食谱很健康，看起来也很棒！这些菠萝烤肉恰好是甜味和咸味的完美结合，并且可以快速组合在一起。另外，大多数孩子都喜欢这些（也许只是去掉洋葱），因为它们不仅可以吃得很有趣，而且菠萝味很甜。享受！

凤梨鸡肉串

配料：

• 1杯番茄酱
• 1/4杯酱油
• 1/4杯蜂蜜
• 1汤匙芥末
• 1/2杯黑糖
• 1茶匙蒜末
• 1汤匙柠檬汁
• 2磅无骨去皮鸡胸肉
• 1个菠萝
• 1个红洋葱
• 1青椒
• 盐和胡椒粉调味） 

方向：

1. 将番茄酱，酱油，蜂蜜，芥末，柠檬汁，红糖和大蒜加入小锅中，煮10分钟。从火上移开并使其冷却。
2. 将鸡肉，辣椒和洋葱切成1 1/2的立方体。
3. 菠萝去皮去核，切成1 1/2″ cubes.  
4. 将菠萝，鸡肉和蔬菜放在烤串上交替放置。 
5. 食用时将1/2的酱汁转移到另一道菜中使用。
6. 先用油刷串，再用酱油刷，然后放在加热的烤架上。 
7. 烹饪时每3-5分钟将肉串打成糊状。煮约15分钟。

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