胡萝卜和苹果黄油松饼

制作12-15份

配料：

• 1杯未漂白面粉
• 1杯全麦或麸皮面粉
• 2茶匙小苏打
• ½茶匙肉桂
• ½茶匙肉豆蔻或南瓜香料
• 1杯本地胡萝卜（磨碎）
• 1个当地新鲜大苹果（磨碎）
• 3个大鸡蛋
• ⅔杯无盐黄油
• 2茶匙香草精
• 1杯100％安大略苹果黄油
• ½杯葡萄干（可选）
• ½杯不加糖的椰丝（可选）

制备：

1. 将烤箱预热到375°F
2. 用非转基因的葵花籽油给松饼盘上油脂，或使用Silpat松饼盘
3. 混合鸡蛋，油，香草和苹果黄油，放在一旁
4. 一起筛选；面粉，小苏打，香料。加入胡萝卜，苹果，椰子和葡萄干。
5. 加入鸡蛋/油混合物并充分搅拌
6. 大量将混合物倒入松饼罐中
7. 烘烤20-25分钟

真正的食物提示：

• 将食谱加倍，将多余的食物存放在冰箱中，当放入孩子的午餐袋时，冷冻的松饼将在午餐时间融化。
• 尝试偷偷切碎的西葫芦，甜菜或西兰花泥等其他蔬菜。