制作12-15份
配料:
- 1杯未漂白面粉
- 1杯全麦或麸皮面粉
- 2茶匙小苏打
- ½茶匙肉桂
- ½茶匙肉豆蔻或南瓜香料
- 1杯本地胡萝卜(磨碎)
- 1个当地新鲜大苹果(磨碎)
- 3个大鸡蛋
- ⅔杯无盐黄油
- 2茶匙香草精
- 1杯100%安大略苹果黄油
- ½杯葡萄干(可选)
- ½杯不加糖的椰丝(可选)
制备:
- 将烤箱预热到375°F
- 用非转基因的葵花籽油给松饼盘上油脂,或使用Silpat松饼盘
- 混合鸡蛋,油,香草和苹果黄油,放在一旁
- 一起筛选;面粉,小苏打,香料。加入胡萝卜,苹果,椰子和葡萄干。
- 加入鸡蛋/油混合物并充分搅拌
- 大量将混合物倒入松饼罐中
- 烘烤20-25分钟
真正的食物提示:
- 将食谱加倍,将多余的食物存放在冰箱中,当放入孩子的午餐袋时,冷冻的松饼将在午餐时间融化。
- 尝试偷偷切碎的西葫芦,甜菜或西兰花泥等其他蔬菜。